O Mesón Café de Segundo gaña a Mellor Tortilla de Betanzos 2026 nunha final moi igualada

O Mesón Café de Segundo gañou este domingo a Mellor Tortilla de Betanzos 2026, o premio grande da Semana da Tortilla, e é a segunda vez que o consegue, despois de 2024. O Bar O Rabel quedou en segunda posición e a Adega Lastras, gañadora o ano pasado, en terceira. A final foi moi igualada: a tortilla gañadora sumou 26,74 puntos sobre 30, e o Concello sinala que as puntuacións dos finalistas foron das máis altas das últimas edicións.

A alcaldesa, María Barral, entregoulle o premio a Sheila Delgado, responsable do local. O presidente do xurado, o cociñeiro con estrela Michelin Luis Veira, destacou o «maior nivel e calidade do produto destes últimos anos». Con el estiveron no xurado Antonio Amenedo, do Pazo de Santa Cruz de Mondoi, e Gorka Rodríguez, da Pulpeira de Melide. Para a alcaldesa, «a Semana da Tortilla é unha cita xa consolidada».

Á final chegaron cinco dos doce locais que participaron, escollidos nunha cata a cegas despois das degustacións do xoves e o venres. Ademais dos tres premiados, competían o Restaurante Casanova e o Mesón Avenida. Segundo as bases do certame, os finalistas volveron cociñar unha tortilla enteira para unha cata aberta ao público, que se celebrou por primeira vez no Mercado Municipal do casco histórico. O Premio Popular, que decide o público co seu voto na aplicación GastroBetanzos ou no díptico selado, aínda non se anunciou.

Segundo título para o Café de Segundo

Para o Mesón Café de Segundo é a segunda Mellor Tortilla en tres anos. En 2024 gañou por primeira vez porque, segundo o Concello, «o xurado decantouse con claridade» pola súa tortilla, nunha final con Yocri, Adega Lastras, Mesón O Progreso e A Cova do Frade. En 2025 quedou segundo, por detrás da Adega Lastras, e levou o Premio Popular. Esta era a súa cuarta final seguida, porque xa estivera entre os cinco finalistas en 2023.

Iván Quintas Lodeiro, do local, definía a víspera a súa tortilla como «pataca moi, moi frita, ovo de calidade, e moi, moi, moi xugosa», e de segredo, ningún: «É o cariño, as ganas e sorte».

O Bar O Rabel, que leva Maricela Palacio Cabeza desde 2006, sobe ao podio nunha final na que ela dicía que gañar sería «a ilusión máis grande que podes ter». A Adega Lastras, de Pedro Miño García, volve subir ao podio un ano despois de gañar por primeira vez. Xa fora finalista en 2024.

Os gañadores das últimas edicións

Desde 2021, a Mellor Tortilla de Betanzos, que decide un xurado profesional, pasou por catro locais. O que máis premios suma neste tempo é o Bar Galicia, que gañou a do xurado en 2021 e 2022 e o Premio Popular catro anos seguidos, de 2020 a 2023. O número de locais participantes baixou desde os 19 de 2024 ata os 12 deste ano.

O xurado cambia cada ano, pero Luis Veira estivo en todos desde 2023 e presidiu os de 2024 e 2026. Na Mellor Tortilla Caseira, o concurso para afeccionados, Xabier Pérez González gañou en 2024, e este ano Jorge Río Cortés levouna por terceira vez.

Os cinco finalistas contaron como fan a súa tortilla, cantas saen ao día e que lle dirían a quen nunca a probou nesta reportaxe.

Clasificación, puntuación, xurado e declaracións: nota de prensa do Concello de Betanzos do 18 de outubro de 2026. Palmarés: notas do Concello de Betanzos de 2023, 2024 e 2025 en Novas Betanzos. Declaracións dos locais: entrevistas para BetanzosHoxe do 17 de outubro de 2026. Fotos: BetanzosHoxe.