El Mesón Café de Segundo gana la Mejor Tortilla de Betanzos 2026 en una final muy igualada

El Mesón Café de Segundo ganó este domingo la Mejor Tortilla de Betanzos 2026, el premio grande de la Semana de la Tortilla, y es la segunda vez que lo consigue, después de 2024. El Bar O Rabel quedó en segunda posición y la Adega Lastras, ganadora el año pasado, en tercera. La final fue muy igualada: la tortilla ganadora sumó 26,74 puntos sobre 30, y el Ayuntamiento señala que las puntuaciones de los finalistas fueron de las más altas de las últimas ediciones.

La alcaldesa, María Barral, le entregó el premio a Sheila Delgado, responsable del local. El presidente del jurado, el cocinero con estrella Michelin Luis Veira, destacó el «mayor nivel y calidad del producto de estos últimos años». Con él estuvieron en el jurado Antonio Amenedo, del Pazo de Santa Cruz de Mondoi, y Gorka Rodríguez, de la Pulpeira de Melide. Para la alcaldesa, «la Semana de la Tortilla es una cita ya consolidada».

A la final llegaron cinco de los doce locales que participaron, escogidos en una cata a ciegas después de las degustaciones del jueves y el viernes. Además de los tres premiados, competían el Restaurante Casanova y el Mesón Avenida. Según las bases del certamen, los finalistas volvieron a cocinar una tortilla entera para una cata abierta al público, que se celebró por primera vez en el Mercado Municipal del casco histórico. El Premio Popular, que decide el público con su voto en la aplicación GastroBetanzos o en el díptico sellado, todavía no se ha anunciado.

Segundo título para el Café de Segundo

Para el Mesón Café de Segundo es la segunda Mejor Tortilla en tres años. En 2024 ganó por primera vez porque, según el Ayuntamiento, «el jurado se decantó con claridad» por su tortilla, en una final con Yocri, Adega Lastras, Mesón O Progreso y A Cova do Frade. En 2025 quedó segundo, por detrás de la Adega Lastras, y se llevó el Premio Popular. Esta era su cuarta final seguida, porque ya había estado entre los cinco finalistas en 2023.

Iván Quintas Lodeiro, del local, definía en la víspera su tortilla como «patata muy, muy frita, huevo de calidad, y muy, muy, muy jugosa», y de secreto, ninguno: «Es el cariño, las ganas y suerte».

El Bar O Rabel, que lleva Maricela Palacio Cabeza desde 2006, sube al podio en una final en la que ella decía que ganar sería «la ilusión más grande que puedes tener». La Adega Lastras, de Pedro Miño García, vuelve a subir al podio un año después de ganar por primera vez. Ya había sido finalista en 2024.

Los ganadores de las últimas ediciones

Desde 2021, la Mejor Tortilla de Betanzos, que decide un jurado profesional, ha pasado por cuatro locales. El que más premios suma en este tiempo es el Bar Galicia, que ganó la del jurado en 2021 y 2022 y el Premio Popular cuatro años seguidos, de 2020 a 2023. El número de locales participantes ha bajado desde los 19 de 2024 hasta los 12 de este año.

El jurado cambia cada año, pero Luis Veira ha estado en todos desde 2023 y presidió los de 2024 y 2026. En la Mejor Tortilla Casera, el concurso para aficionados, Xabier Pérez González ganó en 2024, y este año Jorge Río Cortés se la llevó por tercera vez.

Los cinco finalistas contaron cómo hacen su tortilla, cuántas salen al día y qué le dirían a quien nunca la ha probado en este reportaje.

Clasificación, puntuación, jurado y declaraciones: nota de prensa del Ayuntamiento de Betanzos del 18 de octubre de 2026. Palmarés: notas del Ayuntamiento de Betanzos de 2023, 2024 y 2025 en Novas Betanzos. Declaraciones de los locales: entrevistas para BetanzosHoxe del 17 de octubre de 2026. Fotos: BetanzosHoxe.