El mercado de Betanzos reabre a pleno rendimiento tras la reforma integral

El mercado de abastos de Betanzos ya está funcionando a pleno rendimiento. Lo hace después de una intervención que recuperó por completo las tres plantas del edificio, con un diseño de los estudios Irisarri-Piñera y Sabín Blanco Arquitectos. La reforma introdujo mejoras para aprovechar al máximo la luz y para hacer el espacio más accesible.

Los betanceiros venían reclamando desde hacía tiempo una puesta a punto para su mercado tradicional. La expectación por saber cómo quedaría era total desde que en el año 2023 los vendedores fueron trasladados al comienzo de las obras. Se trató de uno de los proyectos estratégicos más importantes para recuperar el casco histórico y para impulsar la actividad económica y comercial de la zona.

El resultado es un mercado con locales de hostelería variados: cafeterías, restaurantes, panadería, vermutería, un stand de embutidos e incluso una churrería que va a abrir. Además, cuenta con dos terrazas y un ambiente que invita a dar una vuelta o a disfrutar de la gastronomía en un espacio renovado. La configuración arquitectónica original fue recuperada y se pusieron en valor sus mejores características, sirviendo de punto de encuentro entre las zonas comerciales y de disfrute.

Patricia Roel es una de las emprendedoras que se lanzó a montar negocio en este mercado municipal. Lleva poco tiempo instalada en su puesto, desde julio, como la mayoría, y está encantada. Es la responsable de la vermutería Lume, donde ofrece vermú, gildas clásicas y originales, y conservas de calidad.

La empresaria explica que fue la idea de hacer «algo novedoso» lo que la llevó a iniciarse en esta andadura. Pero también tuvo algo de sentimental: «Mi abuela estuvo media vida trabajando en este mercado como pescadera, hay algo de eso que también me hizo decidirme», cuenta.

Considera que este mercado era exactamente lo que necesitaba un pueblo como Betanzos, que ya de por sí tiene dinamismo y una vida muy activa. «A mí me encanta, cuando voy de viaje, ir de turismo por mercados y descubrir productos nuevos, y eso es exactamente lo que veo que está haciendo la gente aquí». Se refiere a que además de los betanceiros visitan el mercado viajeros, pero habitualmente se encuentra con muchos vecinos de concellos próximos.

Sobre animar a otros emprendedores a montar negocios en este tipo de propuestas, Patricia es sincera: «Sí que es cierto que los puestos son más económicos que si los montas a pie de calle, pero también es cierto que tuvimos que partir de cero con el montaje porque estaban sin nada, y en cierto modo también se corren más riesgos porque dependes del tráfico de gente que atraiga el mercado. Yo estoy muy contenta, pero soy consciente de dónde me he metido».

El casco histórico de Betanzos atrae a diario a vecinos y turistas a sus rúas, tiendas locales y restaurantes. La puesta a punto del mercado responde a esa demanda vecinal, después de ver el éxito que tienen estas plazas en otras ciudades de España y de Europa.